Uncategorized · October 31, 2021

สยองขวัญ! รู้ว่าเด็กกินน้ำตาลได้มากแค่ไหนในคืนฮาโลวีน

“ปัญหาเกิดขึ้นเพราะ ลูกอม ขนมหวานรสช็อกโกแลต มาชเมล และอาหารอันโอชะอื่น ๆ มีน้ำตาลเกิน 50% ในเนื้อหาทางโภชนาการ” Saby Mauricio Alza ผู้อำนวยการฝ่ายโภชนาการมนุษย์ของมหาวิทยาลัยเอกชน Norbert Wiener กล่าว หน่วยงาน Andina

เขาชี้ว่าขนมพวกนี้อันตรายเพราะไม่มีใครรู้ดัชนีน้ำตาลที่พวกเขามีในการนำเสนอหน่วยการเรียนรู้ เช่น ลูกอมที่เด็กๆ ได้รับในคืนวันฮัลโลวีน รูปแปดเหลี่ยมของ “Alto en Azúcar” ไม่ปรากฏบนผ้าคลุม

ตาม Advertising Warning Guide ประกาศนี้ควรพิมพ์ที่ด้านนอกของกระเป๋าที่จัดเป็นกลุ่มเท่านั้น รูปร่าง. “พ่อแม่ไม่ทราบข้อมูลทั้งสองและพวกเขาไม่รู้ว่าพวกเขาเปิดเผยอะไรกับลูก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเนื่องจากมีปริมาณน้อย แต่สร้างความเสียหายต่อสุขภาพเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง ดังนั้นพวกเขาจึงบริโภคปีละครั้งเท่านั้น” เขาให้ความเห็น

ลูกอมอันตราย ตามรายงานที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญของสถาบันแห่งชาติเพื่อการป้องกันการแข่งขันและการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา (Indecopi) นม 100 กรัม เทียบเท่าน้ำตาล 13 ช้อนชา ในขณะที่ mashmelos 100 กรัม รวมทั้ง ลูกอม 100 กรัม เทียบเท่าน้ำตาล 16 ช้อนชา แต่ละชิ้น เพื่อเป็นรากฐานของสิ่งที่องค์การอนามัยโลก (WHO) กำหนดขึ้น) การบริโภคน้ำตาลไม่ควรเกิน 10% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับต่อวัน เมาริซิโอ อัลซ่า ได้จัดทำตารางในเรื่องนี้ ในรายงานนี้ นักโภชนาการให้รายละเอียดว่าเด็กที่มีน้ำตาลกี่ช้อนชาสามารถบริโภคได้ตามปริมาณแคลอรีที่พวกเขาต้องการในแต่ละวัน หากพวกเขาอายุระหว่าง 6 ถึง 7 ขวบ อาหารของพวกเขาจะต้องได้รับ 1,428 แคลอรีต่อวัน เป็นความรับผิดชอบของพวกเขาในการบริโภคน้ำตาลขั้นต่ำ 4 ช้อนชาและน้ำตาลสูงสุด 7 ช้อนชา หากพวกเขาอายุระหว่างเจ็ดถึงแปดขวบ พวกเขาจะต้องกิน 1,554 แคลอรี่ต่อวัน ดังนั้น 10% ของพวกเขาจะพอใจกับการบริโภคน้ำตาลอย่างน้อย 3 ช้อนชาและน้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา “ดังนั้น พวกเขาจึงบริโภคมัน แมสเมล ลูกอม นม หรือขนมหวานช็อคโกแลตเพียงครั้งเดียว แต่ในปริมาณที่เกินขั้นต่ำและสูงสุดที่แนะนำ การบริโภคนั้นจะถูกตราตรึงในความทรงจำของร่างกายของพวกเขา และจะ นำมาซึ่งผลที่พ่อแม่ไม่ได้จินตนาการ” เขากล่าวเสริม สูตรอาหารฮาโลวีนเพื่อสุขภาพ สำหรับอดีตคณบดีวิทยาลัยโภชนากรแห่งเปรู ผลที่ตามมาของการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ได้แก่ การไม่อยู่นิ่ง ปวดท้อง หรือท้องร่วง อาจเป็น จุดเริ่มต้นที่นอกเหนือไปจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งอาจจบลงด้วยโรคอ้วน ในบางกรณีอาจย้อนกลับไม่ได้ “สิ่งหนึ่งคือการเพิ่มน้ำหนักจากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ และอีกอย่างคือการเพิ่มน้ำหนักจาก อาหารแปรรูป การควบคุมโรคอ้วนที่เกิดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ด้วยการรับประทานอาหารและแม้กระทั่งการออกกำลังกาย” อาหารแปรรูป ให้แคลอรีเปล่า “ที่ไม่ได้ให้บริการ ” เช่น น้ำตาลและสารอาหารที่คาดว่าจะไม่มีในร่างกายมนุษย์ ในทางตรงกันข้าม อาหารจากธรรมชาติมีโปรตีน วิตามิน น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตที่ปกป้องร่างกาย ไปทำงานกันเถอะ

Saby Mauricio เชื่อว่า พ่อแม่สามารถมีช่วงเวลาดีๆ กับลูกๆ ได้โดยไม่สูญเสียจิตวิญญาณแห่งเทศกาลฮาโลวีนไปพร้อมกับเตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่สร้างสรรค์โดยนักโภชนาการรุ่นเยาว์สองคน: กีวีกับช็อกโกแลต ผลิตโดย Johanna León สร้างขึ้นจากรากฐานของ กีวี เพื่อลิ้มรส ช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม (มีโกโก้มากกว่า 70%) เพื่อละลาย อัลมอนด์และช็อกโกแลตชิป ช็อกโกแลตละลายเพื่อวาดใบหน้าบนกีวี ใช้ช็อกโกแลตชิปเป็นตา และอัลมอนด์ใช้เป็นสกรู ในขณะที่คุกกี้ Cañihua ที่สร้างโดย Nathaly Aguilar นั้นเตรียมด้วยไข่ขาว แป้ง หนึ่งช้อนโต๊ะ Cañihua , ข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ, ผงโกโก้ 1 / 4, โยเกิร์ตชนิดไอริชไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ และมะม่วงแช่เยือกแข็ง (แห้ง) สำหรับการเตรียมไข่ขาวผสมกับส่วนผสมแห้งเทส่วนผสมลงในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมันบนไฟอ่อนทำให้ได้คุกกี้ทรงกลม พลิกกลับด้านด้วยไม้พาย เมื่อได้ความสม่ำเสมอก็จัดวางบนจานที่ตกแต่งด้วยโยเกิร์ตและมะม่วงแช่อิ่ม “คุณสามารถเฉลิมฉลองต่อไปได้ ใช้เวลาร่วมกันให้เกิดประโยชน์สูงสุด และสอนเด็กๆ ให้ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไปพร้อม ๆ กัน ฉันแน่ใจว่าถ้าแม่หรือพ่อรู้ข้อมูลนี้ พวกเขาจะเริ่มระมัดระวังเรื่องอาหารมากขึ้น” เขาชี้ให้เห็น

More in Andina:

– Andean Agency (@Agency_Andina) 27 ตุลาคม 2564

(FIN) SMS/KGRเรียกดูเพิ่มเติม